Here is a very simple recipe for Adyghe cheese at home. Do you want to treat yourself to a delicious and healthy treat? There is nothing easier, remember the recipe.

Ingredients:
Milk — 4 Liters,
Kefir — 1 Liter,
Salt — To taste,

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Adiga warad

История Пророков на адыгейскском языке.
This is the Prophets' Story in ADYGHE Language of Russia.
Пегъымбархэм якъэбархэр

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Hallo Freunde.
Siehe das Rezept für die Herstellung von Auberginen mit rohem Adyghe-Käse und Knoblauch.
Dieses Rezept macht Auberginen sehr lecker.
Aubergine, Knoblauch und Käse sind eine tolle Kombination.

Mehr Video ansehen:
https://youtu.be/P1cnipItYdk - Zucchini mit Käse #86
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https://youtu.be/sye4Vi9Kf7E- Zucchini im Ei mit Dill - Zucchini kann nicht mehr gebraten werden #75


300 g Auberginen
50 g Adyghe-Käse
2 Esslöffel Naturjoghurt
2 Knoblauchzehen
1/3 Teelöffel Salz
1/3 Teelöffel schwarzer Pfeffer
2 EL Sonnenblumenöl (zum Grillen)
Auberginen in 5-7 mm dicke Ringe schneiden.
Mit Salz würzen und 10-15 Minuten stehen lassen.
Fetten Sie den beheizten Grill mit Öl ein.
Die Auberginen etwa 7 Minuten braten.
Käse reiben. Knoblauch, Joghurt, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Mischen.
Die Auberginenringe mit Käsesauce bestreichen. Falten Sie die Ringe in zwei Hälften.
Köstliche und aromatische Auberginen sind fertig.
Kann heiß oder kalt serviert werden.
Untertitel einschalten! Das Rezept wurde mit Google Translate übersetzt.
Wenn Sie Fragen haben, beantworte ich diese gerne. Ich freue mich auf Ihre Kommentare.
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Gupsıse Dergimizin Nisan sayısı için Dr. Zeynel Abidin Besleney ile iki parçalık bir mülakat gerçekleştirmiştik. Bu mülakatın ilk bölümünde ekibimizden Gonepş'ey Janbek, konuğumuza Kafkasya'ya dair sorularını yöneltmiş ve cevaplarını almıştı. Akabinde bu mülakatı bir podcast'e dönüştürdük.

Podcast'in "Zeynel Abidin Besleney ile Kafkasya'ya Dair" adlı birinci bölümü 12.05.2021 tarihinde akşam saat 22.00'de "Şimali Kafkas Derneği" Youtube kanalında yayında olacak.

Röportajın yazılı haline ulaşabilirsiniz:
http://gupsisedergi.com/zeynel....-abidin-besleney-ile

💚

Sayın Cumhurbaşkanımız Ganogo Arsen'in Kayseri ziyareti şerefine verilen akşam yemeğinden bazı kareler...Adige,Kabardey,Abhaz,Şapsığ,Besleney,Ubih,Abzex,Ceug,Çerkes,şeşen...

Kabardinka - Circassian Dance

Çerkesce Şarkı - Circassian Song - Adige Wored

Circassian Circle Dance Show 1st part

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Kafe, si dyge · Azamat Bekov · Renata Beslaneeva

Kafe, si dyge

℗ Kavkaz Music по лицензии ZvukM

Released on: 2019-10-14

Composer: Ким Тлицерук
Lyricist: Аслан Мамиев

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