Хачапури | Хачапури по - аджарски

Хачапури по - аджарски - это один из видов грузинских хачапури! Очень вкусные, приготовленные в виде лодочки с сыром и яйцом внутри!
<br>
<br>При подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
<br>
<br>✔ Подписаться на мой канал
<br>✔Инстаграм
<br>✔Моя группа вконтакте
<br>✔Моя группа фейсбук
<br>✔ Моя группа в одноклассниках
<br>************************************
<br>Хачапури по - аджарски (2 шт)
<br>
<br>Тесто:
<br>Пшеничная мука - 240 гр. (1,5 ст. на 250 мл.)
<br>Молоко - 50 мл.
<br>Вода - 100 мл.
<br>Дрожжи сухие - 2 гр. (1 ч.л.)
<br>Сахар - 1 ч. л.
<br>Соль - 1/4 ч. л.
<br>Сливочное масло - 30 гр.
<br>
<br>Начинка:
<br>Сыр сулугуни - 150 - 200 гр.
<br>Сыр адыгейский - 100 гр.
<br>Куриные яйца - 2 шт.
<br>
<br>+ куриное яйцо для смазывания перед выпечкой
<br>+ зелень (укроп, петрушка)
<br>+ сливочное масло для подачи
<br>
<br>************************************
<br>Khachapuri in Adjara (2 pcs)
<br>
<br>Dough:
<br>Wheat flour - 240 gr. (1,5 items per 250 ml.)
<br>Milk - 50 ml.
<br>Water - 100 ml.
<br>Dry yeast - 2 gr. (1 tsp)
<br>Sugar - 1 tsp.
<br>Salt - 1/4 tsp.
<br>Butter - 30 gr.
<br>
<br>Filling:
<br>Suluguni cheese - 150 - 200 gr.
<br>Adyghe cheese - 100 gr.
<br>Chicken eggs - 2 pcs.
<br>
<br>+ Chicken egg for lubrication before baking
<br>+ Greens (dill, parsley)
<br>+ Butter for serving
<br>************************************
<br>Выпекать хачапури нужно в предварительно разогретой духовке при 220°С - 15.20 минут + при 220°С - 2.3 минуты. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.
<br>
<br>************************************
<br>Можно начинку не заворачивать в тесто, а всю выкладывать в лодочку. Но, в моём варианте вкуснее.
<br>Если лодочка большим размером, в центр можно выкладывать всё яйцо, если меньшим - желток.
<br>************************************
<br>Похожие рецепты на моём канале:
<br>
<br>ХАЧАПУРИ | Хачапури по - мегрельски | Безумно вкусная лепёшка
<br>
<br>
<br>ГАЛЕТА К ЗАВТРАКУ
<br>
<br>
<br>Немецкий ОГНЕННЫЙ ПИРОГ
<br>
<br>
<br>ГАЛЕТА НА УЖИН
<br>
<br>************************************
<br>Радуйте своих родных и близких!!
<br>
<br>************************************
<br>Production Music courtesy of Epidemic Sound
<br>ES_Running Around In Your Garden 3
<br>
<br>#хачапури #какприготовитьхачапури #аджарскиехачапури #хачапурипоаджарски
<br>************************************