Ein interessantes Rezept - Auberginen mit Adyghe-Käse! immer schnell lecker # 118

Hallo Freunde.
Siehe das Rezept für die Herstellung von Auberginen mit rohem Adyghe-Käse und Knoblauch.
Dieses Rezept macht Auberginen sehr lecker.
Aubergine, Knoblauch und Käse sind eine tolle Kombination.

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300 g Auberginen
50 g Adyghe-Käse
2 Esslöffel Naturjoghurt
2 Knoblauchzehen
1/3 Teelöffel Salz
1/3 Teelöffel schwarzer Pfeffer
2 EL Sonnenblumenöl (zum Grillen)
Auberginen in 5-7 mm dicke Ringe schneiden.
Mit Salz würzen und 10-15 Minuten stehen lassen.
Fetten Sie den beheizten Grill mit Öl ein.
Die Auberginen etwa 7 Minuten braten.
Käse reiben. Knoblauch, Joghurt, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Mischen.
Die Auberginenringe mit Käsesauce bestreichen. Falten Sie die Ringe in zwei Hälften.
Köstliche und aromatische Auberginen sind fertig.
Kann heiß oder kalt serviert werden.
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